Grad Torino uveo je 2013. godine niz mjera u svoj ugovor o ugostiteljskim uslugama u školama kako bi se poboljšala njegova održivost, što je uključivalo zahtijevanje uporabe energetski učinkovitih uređaja i niskog utjecaja na okoliš, kao i značajno smanjenje ambalaže i otpada, na primjer korištenjem vode iz slavine umjesto vode iz boce, te pogodovanje proizvodima … Nastavi čitati Primjeri dobre prakse u području kružne nabave: Italija/Grad Torino – ugovor o ugostiteljskim uslugama u školama